lnwshop logo

ลูกหยี

ลูกหยี
รหัสสินค้า M1451
หมวดหมู่ ผลไม้ดอง
ราคาปกติ 400.00 บาท
ลดเหลือ 330.00 บาท
น้ำหนัก 1,000 กรัม
พ่อค้า/แม่ค้า 300 บาท
สถานะสินค้า Pre-Order
ประเภท สินค้าใหม่
อัพเดทล่าสุด 28 พ.ค. 2558
ความพึงพอใจ
5.00/5 จาก 1 คน
จำนวน
ชิ้น
หยิบลงตะกร้า
Share
Scan this!
  • ชื่อสินค้า
  • ลูกหยี
  • ประเภทสินค้า
  • ผลไม้ดอง
  • รส
  • เปรี้ยวหวาน
  • อุปกรณ์ในการทำ                 
  • เครื่อง
  • จำนวน
  • 70/80
  • น้ำหนัก
  • 1 กก
  • สีตัวสินค้า
  • ดำ

ประโยชน์

  • ลูกหยีสามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของอำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี โดยนิยมแปรรูปได้ดังนี้ 
  • ลูกหยีกวน  อาจเป็นชนิดไม่มีเมล็ดปนอยู่  ลูกหยีกวนมีส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ใส่น้ำตาล น้ำปลา พริก
  • ลูกหยีฉาบ ใช้ลูกหยีที่ปอกเปลือกแล้วมาฉาบน้ำตาล และคลุกเคล้ากับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อปรุงแต่งรสให้เผ็ดหรือหวาน เรียกว่าลูกหยีทรงเครื่อง

วีธีการจัดเก็บ

  • เก็บไว้ในตู้เย็นทุกครั้งที่รับประทานเสร็จแล้ว

หมายเหตุ

ลูกหยี เป็นผลไม้พื้นเมืองภาคใต้ชนิดหนึ่ง มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่าDialium indum linn. อยู่ในวงศ์ LEGUMINOSAE รับประทานได้เมื่อสุก ลักษณะผลเป็นพวง ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกเปลือกจะมีสีดำ เนื้อในเป็นสีน้ำตาลรสหวานอมเปรี้ยว แต่นิยมเอามาปรุงรสมากกว่าจะรับประทานสด ๆ ซึ่งทำได้หลายอย่าง เช่น กวน ฉาบน้ำตาล หรือทรงเครื่อง เมื่อปรุงรสใหม่แล้วจะจำหน่ายได้ราคาดีขึ้น

ต้นหยี ชอบขึ้นในที่ดอน ป่า หรือเชิงเขา ลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เฉพาะกิ่งใบจะมีใบเป็นชุดกิ่งละ 5-7 ใบ ลักษณะคล้ายใบพิกุล ยาวประมาณ 15 เซนติเมตร กว้าง 5 เซนติเมตร อายุยืนเป็นร้อยปี กว่าจะให้ผลได้ต้นหยีต้องมีอายุ 30 ปีเป็นอย่างน้อย เมื่อให้ผลและถูกเก็บเกี่ยวแล้วจะหยุดให้ผลไปปีหนึ่ง ทั้งนี้เพราะการเก็บเกี่ยวผลต้องใช้วิธีรานกิ่งลงมาเนื่องจากต้นสูงใหญ่มาก กว่าจะแตกกิ่งใหม่และให้ผลอีกจึงต้องใช้เวลาถึง 2 ปี ต้นหยีต้นหนึ่งสามารถทำรายได้ให้กับเจ้าของตั้งแต่ 10,000-15,000 บาท

ลักษณะผลของลูกหยี เมื่อดิบจะเป็นสีเขียว เมื่อสุกเปลือกจะเป็นสีดำ เนื้อในสีน้ำตาล ขนาดผลโตเต็มที่เท่าปลายนิ้วชี้ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดมีสีดำหรือน้ำตาล ลักษณะแบน

การเก็บลูกหยี เมื่อรานกิ่งลงมาแล้ว เด็ดผลออกจากก้าน จากนั้นจึงเอาไปผึ่งแดดให้แห้ง แล้วเอาใส่กระสอบ ฝัดให้เปลือกสีดำกะเทาะออก ใช้กระด้งฝัดเอาเปลือกดำออกจนเหลือแต่เนื้อในสีน้ำตาล นำไปตากแดดอีกครั้งหนึ่ง

ถ้าจะรับประทานสดก็เพียงแต่แกะเปลือกสีดำออกก็รับประทานได้แล้ว แต่ถ้าจะให้มีรสอร่อยและเพื่อจำหน่ายให้ได้ราคาจะต้องปรุงรสอีก การปรุงรสลูกหยีให้ได้รสอร่อย นิยมทำกัน 3 วิธีคือ ทำเป็นลูกหยีกวน ลูกหยีทรงเครื่องและฉาบน้ำตาล

สมชาย แสงแก้ว
20 ต.ค. 2559 22:13 น.
ทางร้านส่งในประเทศเท่านั้นครับ ต้องขอโทษด้วยนะครับ
ความพึงพอใจ:
คำถาม
รายละเอียด
ชื่อผู้ถาม
ข้อมูลสำหรับการติดต่อกลับ (ไม่เปิดเผย เห็นเฉพาะเจ้าของร้าน)
อีเมล
เบอร์มือถือ
  • ถาม
Suratin Kajorndaj
Suratin Kajorndaj
212.17.81.x
20 ต.ค. 2559 18:37 น.
หัวข้อ :ลูกหยีทรงเครื่อง
ถ้าจะซื้อลูกหยีทรงเครื่องส่งเข้าประเทศ Austria คิดอย่างไงคะ?

สวัสดีค่ะ
ธ.กสิกรไทย สาขาแม่สาย ออมทรัพย์
เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข

ข้อตกลงในการสั่งซื้อสินค้ากับร้าน taradshop

ตลาดช็อป ตลาดซื้อขายสินค้า (แม่สาย) ออนไลน์ ( ปลีก และ ส่ง หรือ จัดหา )

1. ลูกค้าสามารถสั่งซื้อสินค้า ผ่านทางหน้าเว็บไซต์ของเรา โดยการสมัครสมาชิก หรือ ไม่สมัครก็ได้ หากลูกค้า ท่านใด ไม่สะดวกสั่งซื้อทางเว็บ สั่งไม่เป็น สามารถโทรมาสอบถาม ได้ที่ 087-657-1227  087-657-1227 หรือ สั่งสินค้าทาง E-mail taradshop@outlook.com

2. ร้าน taradshop มีหน้าร้านตั้งอยู่ที่เลขที่ 29/1 หมู่4 ถนนเสียงแสน ตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ลูกค้า ในจังหวัดเชียงรายและจังหวัดไกล้เคียงสามารถ เข้ามาเลือก ชมสินค้า ที่ร้านได้ครับ ร้านเปิด ทุกวัน เวลา 10.00 - 17.00 น. หากจะเข้ามาที่ร้านนอกเหนือ จากเวลาเปิดทำการกรุณาโทรนัดล่วงหน้าครับ

3. ลูกค้าที่ทำการสั่งซื้อสินค้าเข้ามาแล้ว ทางร้านจะไปยืนยัน ผ่าน Email ของท่าน เพื่อแจ้งให้ทราบว่าท่าน ได้สั่งซื้อสินค้าเข้ามา และแจ้งยอดที่ต้องชำระ เนื่องจากมีผู้สั่ง ซื้อสินค้ากับ ทางร้านเป็นจำนวนมาก ทางร้านจึง ขอกำหนดเวลาจองสินค้าเป็นเวลา 2 วันเท่านั้นครับ

4. หากลูกค้าท่านใจมีเหตุขัดข้อง ต้องเลื่อนวันนัดชำระ หรือ ต้องการยกเลิกการสั่งซื้อ กรุณา แจ้งให้ทางร้านทราบ โดยตรงที่เบอร์ 087-657-1227   087-657-1227 การขาดการติดต่อกับทางร้าน หรือไม่รับโทรศัพท์ ถือว่าเป็นการเจตนาก่อกวนร้าน ทางร้านจะนำ รายชื่อ ที่อยู่ และเบอร์โทรของท่านเข้าสู่ระบบ Blacklist ของทางร้าน และเวบเพื่อนบ้านอื่นๆซึ่งท่านจะ ไม่สามารถสั่งซื้อสินค้ากับทางร้าน taradshop และร้านที่เป็นเพื่อนบ้านกับเราได้อีก เพราะถึงว่าเป็นบุคคล ที่ไม่น่าเชื่อถือและไว้วางใจ

5. ทางร้านได้สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าโดย

ชื่อผู้จดทะเบียน นาย สมชาย แสงแก้ว ดังนั้นลูกค้า จึงสามารถมั่นใจได้กับความมั่นคงและความปลอดภัยเมื่อท่านสั่งสินค้ากับร้าน taradshop ว่าท่านจะได้รับ สินค้าแน่นอนครับ

6. เนื่องจากสินค้าของทางร้านมีการ Update ใหม่ทุกวัน การที่ลูกค้าสั่งจองเข้ามาและมีการเปลี่ยนแปลง สินค้า ตั้งแต่ 5 รายการขึ้นไป ทางร้านคิดค่าเสียเวลาในการ จัดสินค้าให้ท่านใหม่ ครั้งละ 100 บาท เนื่องจากเป็นการ ป้องกัน บางคนสั่งสินค้ามาเป็นจำนวนมาก พอเห็นสินค้าที่ Update ก็เปลี่ยนไปเรื่อยๆๆ ทำให้ทางร้านเสียเวลา เป็นอย่างมากครับ

7. ลูกค้าสามารถเลือกประเภทการส่งสินค้าได้ทุกรูปแบบการขนส่ง ถ้าหาก มีบริการนั้นอยู่ในจังหวัด เชียงราย เช่น ไปรษณีย์ EMS รถไฟ รถทัวร์ บริษัทขนส่งเอกชน(สามารถเลือกบริษัทเองได้) หรือทางเครื่องบิน รายระเอียดและ ค่าใช้จ่าย อยู่ในหัวข้อ รูปแบบการขนส่ง ครับ

8. สินค้าที่มีตำหนิเนื่องจากความ ผิดพลาดของทางร้านกรุณาแจ้งภายใน 3 วันหลังจากได้รับสินค้าแล้ว

9. การเปลี่ยนสินค้า กรุณาส่งสินค้าที่ต้องการเปลี่ยนกลับมาตามที่อยู่ของร้านและเขียนรายละเอียดใส่มา ในกล่อง ด้วยนะครับ ไม่อย่างนั้นทางร้านจะไม่ทราบว่าท่านต้องการเปลี่ยนเป็นสินค้าอะไร หรือส่งมา จากไหน หากท่านต้อง การเปลี่ยนสินค้าเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีการสั่งสินค้าเพิ่มเติม กรุณา แนบค่าส่ง สินค้ากลับมาด้วยครับ หากลูกค้า ไม่แนบค่าส่งกลับมาด้วย ทางร้านจะหักจากมูลค่าของสินค้าที่ส่ง กลับมาเปลี่ยน

10. หากมีข้อสงสัย หรือต้องการสอบถามเพิ่มเติม โทร 087-657-1227 หรือ Email taradshop@outlook.com

รหัสสินค้า M376
15.00 บาท
12.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1489
50.00 บาท
35.00 บาท
สินค้าหมด
รหัสสินค้า M626
150.00 บาท
130.00 บาท
สินค้าหมด
รหัสสินค้า M1122
110.00 บาท
100.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1019
110.00 บาท
100.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1243
25.00 บาท
20.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M393
200.00 บาท
150.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1016
110.00 บาท
100.00 บาท
  • สั่งซื้อ

เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
ติดตามร้านของเราผ่านแอพได้แล้ววันนี้
  • พิมพ์ “ตลาดช็อป ตลาดซื้อขายสินค้า (แม่สาย) ออนไลน์ ( ปลีก และ ส่ง หรือ จัดหา )” ในช่อง Search
  • หรือเข้าจากรายการร้านค้าโปรดของฉัน

รหัสสินค้า M11589
500.00 บาท
410.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M14700
700.00 บาท
560.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M3001
600.00 บาท
550.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M3000
600.00 บาท
550.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1
30.00 บาท
20.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M8888
1,500.00 บาท
1,200.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M2000
350.00 บาท
300.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1359
3,500.00 บาท
3,000.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1358
150.00 บาท
110.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1357
1,000.00 บาท
800.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1356
4,000.00 บาท
3,300.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1355
100.00 บาท
60.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1353
500.00 บาท
400.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1352
500.00 บาท
400.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า M1351
500.00 บาท
400.00 บาท
  • สั่งซื้อ
ตะกร้าของฉัน (0)
มีสินค้าทั้งหมด 0 ชนิด 0 ชิ้น
0 บาทราคาสินค้าทั้งหมด
(ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)
สั่งซื้อสินค้า
ตะกร้า
( 0 )
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านตลาดช็อป ตลาดซื้อขายสินค้า (แม่สาย) ออนไลน์ ( ปลีก และ ส่ง หรือ จัดหา )
ตลาดช็อป ตลาดซื้อขายสินค้า (แม่สาย) ออนไลน์ ( ปลีก และ ส่ง หรือ จัดหา )
ร้าน ตลาดช็อป เปิดขึ้นมาเพืออำนวยความความสะดวกแก้ลูกค้าที่มาซื้อสินค้าจากทางร้านไปแล้ว แล้วอยากได้สินค้าเพิ่ม ทางร้านมองเห็นถึงความสะดวกแก่ลูกค้า ดังนั้นจึงจัดตั้งเว็บร้านค้าออนไลน์ขึ้นเพือให้ลูกค้าได้เลือกซื้อสินค้าผ่านหน้าเว็บได้ง่าย และ สะดวกกว่า
เบอร์โทร : 0876571227
อีเมล : taradshop@outlook.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join (สมัครสมาชิกร้าน)
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
พูดคุยกับร้านนี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
Go to Top